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Receita de Pavê sorvete de abacaxi


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Por Sofia Matos

Ingredientes

  • 1 1/2 litro de sorvete sabor abacaxi
  • 1 pacote de biscoito champanhe (180g)
  • 1 lata de abacaxi em calda picado (reserve a calda)
  • 1 xícara (chá) de cobertura para sorvete tipo marshmalow
  • Fatias de abacaxi a gosto para decorar

Modo de preparo

  • Retire o sorvete do congelador 15 minutos antes de utilizar.
  • Umedeça os biscoitos na calda de abacaxi e forre o fundo de um refratário médio.
  • Faça uma camada de sorvete, de abacaxi, de biscoitos e finalize com sorvete.
  • Espalhe o marshmallow e decore com fatias de abacaxi.
  • Mantenha no congelador até o momento de servir.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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