Ingredientes
- 2 latas de atum
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1/4 xícara (chá) de cebola picada
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 1/2 colher (chá) de curry (caril)
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 xícaras (chá) de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Escorra bem o atum e quebre em pedaços.
- Em uma panela derreta a margarina ou manteiga e frite a cebola até que fique macia.
- Junte a farinha, o curry, o sal e a pimenta.
- Junte o leite aos poucos e cozinhe sobre fogo lento mexendo até que engrosse.
- Adicione o atum e aqueça.
- Sirva com arroz e se desejar, com tigelinhas de tomate picado, amendoim sem casca torrado, cebola picada.
Rendimento:4 porções
