Receita de Arroz ao curry

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de arroz cru
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou óleo
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (chá) de curry
• 3 a 4 xícaras (chá) de caldo de galinha fervente

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Frite o arroz na manteiga ou óleo até que doure ligeiramente.
• Junte o sal e 3 xícaras (chá) de caldo fervente.
• Tampe e cozinhe por 16 a 20 minutos ou até que o arroz esteja cozido.
• Depois de 18 minutos acrescente o curry e mexa ligeiramente, juntando mais líquido se for necessário.

Rendimento: 3 a 4 porções

Tempo de preparo: 50 minutos