Receita de Bacalhau à beira alta rápido

Ingredientes

  • 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas
  • 2 colheres (sopa) de vinagre branco
  • ¼ xícara (chá) de farinha de rosca
  • ½ xícara (chá) de azeite
  • 6 dentes de alho bem picados

Modo de preparo

  • Num refratário, coloque as postas e cubra com o azeite.
  • Por cima, despeje o vínagre e espalhe o alho.
  • Polvilhe com farinha de rosca.
  • Leve ao forno preaquecido em temperatura média e asse por 25 minutos ou até o peixe dourar e se desprender em lascas.

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