Receita de Bacalhau à cadis

Ingredientes

  • 2 cebolas grandes picadas
  • 2 postas de bacalhau
  • Manteiga
  • Azeite
  • Salsa

Modo de preparo

  • Divida o bacalhau em lascas miúdas e finas.
  • Refogue uma parte em azeite, cebola picada, salsa e um pouco de manteiga, faça um creme bem temperado.
  • Num prato de ir ao forno, disponha o bacalhau às camadas, entremeadas com camadas de creme, de modo que a última seja de creme, cobrir com queijo ralado e leve a forno muito quente.

Rendimento: 2 porções

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