Ingredientes
- 450g de bacalhau
- 100g de manteiga
- Sumo de limão
- Salsa picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Dessalgue bem as postas de bacalhau, cozinhe sem ferver, deixe esfriar e tire as espinhas.
- Coloque em uma panela, desfaça ligeiramente, misture com manteiga em bocadinhos, sobre forno muito brando, simplesmente até que a manteiga dissolvida esteja misturada, termine de colocar o sumo de limão e salsa picada.
- Sirva numa terrina.
Rendimento: 2 porções
