Receita de Bacalhau à inglesa

Ingredientes

  • 1 posta de bacalhau
  • 4 batatas médias
  • Salsa picada

Modo de preparo

  • Dessalgue o bacalhau, cozinhe, colocando em água fria e, conserve-o ao forno durante um quarto de hora, sem ferver.
  • Escorra a água.
  • Coloque num prato, acompanhado de manteiga derretida, batatas assadas e salsa picada.

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