Ingredientes
- 3 postas de bacalhau demolhadas e limpas
- 1 colher (sopa) de ervas de Provence
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1 pimenta-malagueta
- 5 batatas sem casca
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
- Sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe a batata em água e sal.
- Quando estiver macia, corte em rodelas.
- Corte o peixe em cubos e transfira com a batata para um refratário.
- Polvilhe com metade das ervas.
- A parte, misture a manteiga com as ervas restantes, a pimenta, o sal e o suco de limão.
- Regue o bacalhau com essa mistura e leve ao forno até a batata dourar.
