Ingredientes
- 2 cabeças (médias) de alho picadinho ou 2 colheres (sopa)
- ½ lata de azeite extra virgem
- 1 kg de lascas de bacalhau
- ¼ de litro de azeite girassol
- 1 molho de salsinha
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Deixe o bacalhau de molho por 2 horas, desfie em pedaços pequenos, lave com água filtrada até provar e senta que está dessalgado ao seu gosto.
- Escorra e seque com pano.
- Depois de bem sequinho, regue com azeite e coloque alho e salsinha.
- Não precisa ir ao fogo.
- Feito de um dia para outro fica mais gostoso ainda.
Rendimento: 4 porções