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Receita de Bacalhau com banana


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 200g de bacalhau demolhado, limpo e desfiado
  • 1 dúzia de bananas-nanicas verdes
  • ½ colher(sopa) de açafrão
  • ½ xícara (chá) de coentro
  • ½ xícara (chá) de salsa
  • 200g de camarão seco aferventado e escorrido
  • 1 pimenta-dedo-de-moça picada
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Descasque a banana e corte em rodelas.
  • Numa panela, misture todos os ingredientes, cozinhe por 20 minutos, mexendo às vezes, e sirva.
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