Receitas > Bolos > Bolo com banana

Receita de Bolo com banana


Avaliação: / Bolo com banana1 votos PiorMelhor 
Por Maria Oliveira

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 1 3/4 xícara (chá) de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • Manteiga para untar
  • Farinha de trigo para polvilhar
  • 3 bananas nanicas maduras
  • Canela em pó

Modo de preparo

  • Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme homogêneo.
  • Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após a cada adição.
  • Junte então o leite e a farinha de trigo, aos poucos, batendo sempre.
  • Acrescente o fermento em pó e a baunilha e mexa bem.
  • Unte uma forma redonda com buraco no meio e polvilhe com farinha de trigo.
  • Despeje a massa na forma.
  • Corte as bananas em rodelas e arrume-as sobre a massa.
  • Polvilhe com canela.
  • Leve ao forno moderado já aquecido, para assar até que fique dourado.
  • Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

Dica

  • Não corte as bananas em rodelas muito finas para que elas não desmanchem ao assar.
  • Depois que o bolo cresce, a banana afunda dentro da massa.
Logo
Facebook Twitter Google Plus Pinterest Email

Adicionar ao meu livro de receitas

Comentários

Receitas de natal
Facebook
Pinterest
Twitter
Google Plus
Receba receitas por email

Digite seu email no campo abaixo e receba gratuitamente nossas últimas receitas:

© 2007-2018 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso