Ingredientes
- 2 kg de bacalhau fresco
- 3 xícaras (chá) de vagem refogada na manteiga
- 2 xícaras (chá) de suco de tomate
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- Sal, pimenta-do-reino e páprica a gosto
- 6 dentes de alho espremidos
- 2 cebolas grandes picadas
- 200g de cogumelos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o peixe com sal, pimenta, a páprica e o suco de limão.
- Coloque o alho e misture bem.
- Cubra uma forma com a cebola e coloque o peixe, o suco de tomate e o cogumelo.
- Asse por 45 minutos em forno preaquecido.
- Nos 10 minutos finais, coloque a vagem por cima do cogumelo.
Sirva em seguida.
