Receita de Bacalhau cozido com batata e espinafre

Ingredientes

  • 1 kg de bacalhau demolhado, limpo e em lascas
  • ½ xícara (chá) de azeite
  • 2 xícaras (chá) de vagem
  • 1 maço de espinafre
  • 3 folhas de couve
  • 1 dente de alho
  • 2 batatas cozidas
  • 1 cebola

Modo de preparo

  • Numa panela, coloque o azeite e o alho amassado. junte o bacalhau e refogue.
  • Tampe e cozinhe por 5 minutos.
  • A parte, cozinhe separadamente com água e sal a batata, a vagem, a cebola, a couve e o espinafre.
  • Escorra os legumes e sirva com o bacalhau refogado.

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