Ingredientes
- 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas
- 2 xícaras (chá) de molho de tomate
- ½ xícara (chá) de azeite
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 cenoura grande sem casca em rodelas
- 200g de vagem picada
- 3 batatas sem casca raladas
- 1 cebola grande picada
- 200 de ervilha fresca
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue todos os legumes no azeite por 30 minutos em fogo baixo.
- Adicione o molho e a água e deixe ferver.
- Tempere com sal e mexa.
- Acrescente o peixe e cozinhe por mais 30 minutos ou até o bacalhau se desprender em lascas.
- Se necessário, adicione mais água.
- Retire e sirva.
