Ingredientes
- 1kg de filé de bacalhau fresco
- 1 xícara (chá) de farinha de arroz
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 pitada de sal
- 1/2 colher (sopa) de erva doce
- 1 xícara (chá) de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte o peixe em tiras grossas e passe na farinha de arroz.
- Frite na manteiga até dourarem.
- Coloque as tiras em uma panela e tempere com sal e a erva doce.
- Regue com leite e cozinhe até o peixe ficar macio.
- Sirva bem quente.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 25 minutos
