Receita de Bacalhau de Páscoa especial

Ingredientes

  • 2 kg de bacalhau desfiado e dessalgado
  • 2 cebolas picadas
  • 5 tomates maduros sem pele e sem semente picado
  • 3 dentes de alho picado
  • 100 ml de azeite de oliva
  • 200 ml de molho de tomate
  • 4 batatas cortadas em cubos
  • 100 ml de água
  • Salsinha picada a gosto

Modo de preparo

  • Coloque todos os ingredientes na (panela elétrica) Slow Cooker da Electrolux, ajuste para a temperatura HIGH/MAX e deixe cozinhar por 5 horas.
  • Quando faltar 2 horas para o término do cozimento, adicione as batatas e finalize com salsinha picada.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 5 porções

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