Ingredientes
- 2 kg de bacalhau desfiado e dessalgado
- 2 cebolas picadas
- 5 tomates maduros sem pele e sem semente picado
- 3 dentes de alho picado
- 100 ml de azeite de oliva
- 200 ml de molho de tomate
- 4 batatas cortadas em cubos
- 100 ml de água
- Salsinha picada a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes na (panela elétrica) Slow Cooker da Electrolux, ajuste para a temperatura HIGH/MAX e deixe cozinhar por 5 horas.
- Quando faltar 2 horas para o término do cozimento, adicione as batatas e finalize com salsinha picada.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções