Ingredientes
- 700 g de bacalhau desfiado
- 1 maço de brócolis
- 4 tomates cortados em rodelas
- 2 cebolas cortadas em rodelas
- 1 pimentão cortado em rodelas
- 1 cenoura cortada em rodelas
- 2 batatas cortadas em rodelas
- Orégano a gosto
- Azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Dessalgue o bacalhau.
- Em uma panela funda coloque as batatas, cenouras, tomates, pimentão, cebola, bacalhau e brócolis, até acabar os ingredientes, intercalando.
- Por fim coloque o orégano e regue com muito azeite.
- Tampe a panela e cozinhe por 20 a 25 minutos.
- Sirva com arroz branco.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
