Receita de Bacalhau rápido 1

Ingredientes

  • 2 postas grossas de bacalhau
  • 6 cebolas
  • 5 ou 6 batatas
  • 20ml de azeite
  • 2 dentes de alho
  • Sal (mas cuidado, pois o bacalhau já contém sal)

Modo de preparo

  • Em uma panela de pressão deite uma camada de cebola em rodelas grossas até cobrir o fundo.
  • Sucessivamente vá colocando camadas de cebola, batata e bacalhau, termine com o alho picado e regue com azeite.
  • Leve a panela ao fogo e assim que a válvula começar a girar conte 5 minutos.
  • Deixe sair a pressão colocando a panela debaixo da torneira.
  • Retire e sirva.

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