Ingredientes
- 2 postas grossas de bacalhau
- 6 cebolas
- 5 ou 6 batatas
- 20ml de azeite
- 2 dentes de alho
- Sal (mas cuidado, pois o bacalhau já contém sal)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão deite uma camada de cebola em rodelas grossas até cobrir o fundo.
- Sucessivamente vá colocando camadas de cebola, batata e bacalhau, termine com o alho picado e regue com azeite.
- Leve a panela ao fogo e assim que a válvula começar a girar conte 5 minutos.
- Deixe sair a pressão colocando a panela debaixo da torneira.
- Retire e sirva.