Ingredientes
- 1 xícara (chá) de trigo para quibe
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 xícara (chá) de hortelã picado
- 1 pacote de sopa de cebola
- 1 ovo
- 500 g de carne moída
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque o trigo de molho com a água e o caldo de galinha dissolvido por 10 minutos ou até secar e esfriar.
- Acrescente os demais ingredientes e misture bem.
- Faça os quibes e frite em óleo quente por 10 minutos ou até dourar por igual.
- Escorra em papael absorvente.
- Sirva.
Rendimento:30 unidades.
