Ingredientes
- 800g de bacalhau amolecido
- 1 maço de salsa picada
- 2 dentes de alho picados
- Óleo de oliva
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque o bacalhau para cozinhar na água.
- Depois de cozido, coe, tire a pele, abra ao meio e tire os espinhos com cuidado.
- Corte-o em pedacinhos e coloque-os em uma saladeira, jogue por cima o alho e a salsa picados.
- Tempere com sal, pimenta e óleo em abundância.
- Misture bem e deixe esfriar.
- Sirva frio.
