Ingredientes
- 1/2kg de filé de badejo
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Suco de 1/2 laranja
- 100g de alho poró (fresco)
- 50g de alcaparras
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os filés de peixe com o sal, a pimenta, o suco de laranja e o alho poró desfiado.
- Deixe tomar gosto por 1 hora.
- Coloque tudo em uma frigideira antiaderente e cozinhe rapidamente.
- No final do cozimento, acrescente as alcaparras.
Rendimento: 4 porções
