Ingredientes
- 200 ml de molho de shoyu
- 100 g de shiitake em tiras
- 250 g de bife de atum
- 50 g de manteiga
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, junte o molho de shoyu, o shiitake e cozinhe por 3 minutos.
- Reserve.
- Frite o atum rapidamente na manteiga (30 segundos de cada lado).
- Sirva o atum e o shiitake com molho de shoyu e purê de batatas.
