Ingredientes
- 300g de macarrão tipo Penne
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 200g de shiitake em fatias sem o talo (se preferir, use outro cogumelo)
- 1 colher (chá) de shoyu
- 1 colher (sopa) de salsa picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o penne em água e sal até ficar al dente.
- Escorra e reserve.
- Em uma panela, derreta a manteiga e junte o shiitake.
- Refogue por 3 minutos.
- Junte o shoyu, deixe ferver e desligue o fogo.
- Coloque a salsa e sirva sobre o macarrão.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
