Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de arroz
- 1 xícara (chá) de azeite
- 10 colheres (sopa) de molho refogado
- 250 g de bacalhau demolhado e desfiado
- 1 cebola média ralada
- Azeitonas sem caroço
- 1 cubo de caldo de galinha dissolvido em uma xícara (chá) de água fervendo
- Molho de pimenta o quanto goste
- 6 xícaras (chá) de água
- Salsinha picada salpicar depois que tirar do forno
- Queijo parmesão ralado, a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes juntos numa forma refrataria.
- Misture e leve ao forno alto por uma hora tampando o marinex com papel alumínio.
- Tire e sirva ainda quente.
Dica
- Você pode trocar o bacalhau por peito de frango, camarão, ou o que quiser e pode ainda acrescentar legumes.
