Ingredientes
- 1/2 kg de cavalinha graúda
- 1 pacote de extrato de tomate
- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho amassado
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara (chá) de suco de limão
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere de véspera a cavalinha com o suco de limão.
- Acrescente o alho, a pimenta do reino e sal.
- Em uma travessa coloque a cavalinha.
- Regue com o extrato de tomate e o azeite.
- Leve ao forno em fogo médio por 20 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
