Ingredientes
- 1kg de filé de salmão cortado em cubos
- 1 pimenta dedo-de-moça picada
- 6 limões tahite
- 1 limão siciliano
- 2 cebolas roxas cortadas a gosto
- ½ xícara (chá) de leite
- Salsa a gosto
- Sal a gosto
- 1 abacate maduro
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Ceviche
- Corte o salmão em quadrados pequenos ou do tamanho que preferir.
- Cuide para que eles estejam uniforme.
- Feito isso, misture todos os ingredientes e reserve por 5 minutos antes de servir.
Abacate
- Amasse com um garfo grosseiramente e tempere com sal, azeite e limão. Sirva com o ceviche.
