Ingredientes
- 300g de peixe
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 4 limões
- 5 folhas de chicória
- 3 pimentas de cheiro
- Tucupi a gosto
- 1 Cebola
- 1 dente de alho
- 1 garrafa de água mineral pequena, pode ser filtrada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte o filé do peixe e tempere com sal.
- Em um recipiente exprema o limão, coloque água e cebola cortada.
- Misture o peixe no caldo de limao temperado, deixe submerso por 15 minutos, jogue fora o caldo.
- Agora tempere com cebola, limão, um pouquinho de água, tucupi, pimenta de cheiro, chicória, sal, alho e azeite, espere mais uns 15 minutos e tá pronto.