A receita de ceviche tropical com Kani-Kama é uma opção diferente e refrescante, ideal para os dias quentes. Com a combinação de abacaxi, manga verde e o sabor delicado do kani-kama, este ceviche é uma explosão de sabor. O coentro e o suco de limão trazem a acidez perfeita, enquanto o azeite de oliva e o sal equilibram os sabores. É uma excelente escolha para um almoço saudável ou até mesmo como entrada para um jantar. Ideal para quem busca uma refeição mais leve e cheia de vitamina C!
Como fazer ceviche tropical com kani-kama
Em um recipiente, coloque a manga, a cebola roxa, o coentro, o abacaxi e o kani-kama. Misture bem e adicione o suco de laranja. Em seguida, adicione o suco de limão, o azeite de oliva, o sal e a pimenta. Misture novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Sirva acompanhando com torradas de milho.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de manga verde picada
- 1 colher (sopa) de suco de laranja
- 2 colheres (sopa) de coentro picado
- 4 barras picadas de kani-kama
- Meia xícara (chá) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- Meia xícara (chá) de cebola roxa, picada finamente
- Meia colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta do reino
- 6 torradas de milho para acompanhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque a manga, a cebola roxa, o coentro, o abacaxi e o kani-kama.
- Misture bem e adicione o suco de laranja.
- Em seguida, adicione o suco de limão, o azeite de oliva, o sal e a pimenta.
- Misture novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Sirva acompanhando com torradas de milho.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
