Ingredientes
- 4 filés de anchovas picados
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- 1 colher (sopa) de alcaparra picada
- 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
- 1 colher (sopa) de cenoura em conserva
- 2 batatas cozidas em cubos
- 2 gemas de ovo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Arrume numa travessa redonda, as anchovas, a cebola, as alcaparras, a cebolinha, a cenoura e as batatas, em pequenos montes um ao lado do outro.
- No centro, coloque as duas gemas cruas.
- Este prato é para ser consumido por 2 pessoas e a primeira a servir-se deverá misturar bem todos os ingredientes.
