Receita de Filé de merluza assado com batata

Ingredientes

  • 8 filés de merluza
  • 4 batatas médias
  • 1/2 pimentão
  • 1/2 cebola
  • 200 g de queijo mussarela
  • 1 pacote de molho de tomate

Modo de preparo

  • Tempere o filé a seu gosto.
  • Unte a assadeira com azeite.
  • Corte a batata em rodelas e coloque na base da forma.
  • Coloque o filé e outra camada de batata por cima
  • Adicione o molho de tomate por cima
  • Coloque a cebola cortada em rodelas e o pimentão.
  • Por fim jogue a mussarela e cubra com papel alumínio.
  • Leve ao forno por 30 minutos.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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