Ingredientes
- 1kg de filé de peixe
- 5g de sal
- 50ml de óleo
- 3 limões
- 200g de cebola
- 3g de alho
- 200ml de leite de coco
- 100ml de leite
- 5g de salsinha
- 30g de amido de milho
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os filés com sal e limão.
- Descasque e pique a cebola e o alho.
- Reserve.
- Asse os filés no forno por 25 minutos.
- Reserve.
- Em uma panela, adicione o óleo, doure a cebola e o alho, coloque o leite de coco e o leite integral.
- Deixe ferver.
- Após, acrescente o amido de milho e deixe engrossar.
- Coloque o peixe em uma travessa, regue com o molho e polvilhe com salsa.
- Sirva em seguida.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 6 porções
