Receitas > Peixes > Filé de peixe com recheio de batata

Receita de Filé de peixe com recheio de batata


Avaliação: / Filé de peixe com recheio de batata1 votos PiorMelhor 
Por Sonia Torres

Ingredientes

  • 6 filés de pescadinha
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola média
  • 1/2 xícara (chá) de cogumelo fresco
  • 1 pitada de pimenta-do-reino branca
  • 3 batatas médias
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 xícaras (chá) de molho básico de tomate

Modo de preparo

  • Preaqueça o forno em temperatura forte 10 minutos antes de levar para assar.
  • Lave e seque a pescadinha, tempere com o sal e reserve.
  • Em uma panela coloque o óleo e refogue a cebola com os cogumelo picados, por aproximadamente 6 minutos, acrescente mais 1 pitada do sal, a batata média cozida e espremida, mexa bem.
  • Espalhe esse recheio sobre cada filé de pescadinha, enrole e prenda com um palito.
  • Unte um refratário com a margarina e arrume os rolinhos de peixe, espalhe o molho básico tomate e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos.
  • Sirva quente.

Rendimento: 6 porções

Logo

Compartilhe em:

Facebook Twitter Pinterest Email

Adicionar ao meu livro de receitas

Comentários
© 2007-2019 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso