Ingredientes
- 1 kg de filé de peixe
- 3 cebolas em rodelas
- 1 lata de molho pronto
- 250 ml de leite de coco
- Cheiro verde
- Sal, vinagre ou limão, pimenta-do-reino e alho a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os filés com os temperos e deixe marinar por 2 horas.
- Coloque na panela de pressão o molho de tomate, o filé de peixe e cebolas em rodelas.
- Tampe a panela e quando pegar pressão conte 7 minutos e desligue a panela.
- Deixe terminar a pressão e acrescente o leite de coco e o cheiro verde.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
