Ingredientes
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 1 tomate maduro corado em rodelas
- Sal
- Pimenta do reino
- Azeite de oliva
- Catupiry em bisnaga (do tipo pizzaiolo)
- Queijo ralado (tipo parmesão ou outro a gosto)
- 8 filés de tilápia limpas e descongeladas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Acenda o forno a 180°.
- Em uma forma grande, espalhe o azeite (não é necessário cobrir a forma inteira).
- Cubra a forma com a cebola e o tomate (em cima), após, coloque os filés de tilápia por cima, acrescente sal e pimenta-do-reino nos filés e coloque no forno.
- Quando estiver cozido (não é dourado) cubra os filés com catupiry e queijo ralado.
- Leve ao forno novamente e deixe dourar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 3 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
