Receita de Filé de tilápia

Ingredientes

  • 500g de filés de tilápia
  • Sal a gosto
  • 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/4 xícara (chá) de manteiga
  • 4 fatias de abacaxi

Modo de preparo

  • Tempere os filés com o sal.
  • Passe a farinha de trigo sobre os filés.
  • Aqueça uma frigideira com borda alta e coloque a manteiga.
  • Frite os filés, dourando dos dois lados.
  • Reserve-os em um prato.
  • Na mesma frigideira, doure as fatias de abacaxi em fogo baixo e reserve-os.
  • Coloque os filés de volta na panela, por cima o suco que sobrou do abacaxi.
  • Escorra e sirva.

Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
Dificuldade: Fácil

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