Ingredientes
- 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- ¼ xícara (chá) de margarina
- ¼ xícara (chá) de azeite
- 1 xícara (chá) de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 dentes de alho picados
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Despeje numa panela a margarina, o azeite, a salsa e o alho picado.
- Leve ao fogo e cozinhe em fogo baixo até o alho dourar.
- Separe o bacalhau em lascas e coloque na panela.
- Refogue bem e acrescente o leite.
- Deixe apurar por 10 minutos.
- Tempere com sal e pimenta.
- Misture, retire do fogo e sirva.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
