Ingredientes
- 1kg de filé de merluza em tiras
- Suco de 1 limão
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher (chá) de manjericão seco
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 1/2 xícara (chá) de fubá
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, tempere o peixe com o limão, o alho, o manjericão, o orégano, o sal e o leite.
- Deixe descansar por 10 minutos.
- Passe pelo fubá e frite em óleo quente, até dourar.
- Retire, escorra em papel toalha e sirva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
