Ingredientes
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 2kg de lambari
- Óleo para fritar
- 1 colher (sobremesa) de tempero mineiro
- Fubá para empanar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Limpe e lave bem os lambaris.
- Deixe de molho no limão e no tempero mineiro por 1 hora.
- Retire do molho, passe no fubá e frite em óleo bem quente.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos (+ 1 hora de descanso)