Receita de Lambari frito à mineira

Lambari frito à mineira
Foto: iaroshenko/Freepik

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 2kg de lambari
  • Óleo para fritar
  • 1 colher (sobremesa) de tempero mineiro
  • Fubá para empanar

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Limpe e lave bem os lambaris.
  • Deixe de molho no limão e no tempero mineiro por 1 hora.
  • Retire do molho, passe no fubá e frite em óleo bem quente.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 30 minutos (+ 1 hora de descanso)

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