Ingredientes
- 1kg de filé de salmão
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Suco de 1 limão
Molho
- 1/2 cebola
- 2 dentes de alho
- 1/2 pimentão
- 1/2 tomate
- Cheiro verde
- 4 batatas cozidas e cortadas
- Azeitonas sem caroço
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 caixa de creme de leite (200g)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o salmão com sal, pimenta do reino e o suco do limão.
- Frite e reserve.
Molho
- Refogue a cebola, o tomate, o pimentão, o cheiro verde e o alho.
- Adicione o leite.
- Assim que começar a ferver coloque o creme de leite e o salmão que já deve estar frito.
- Acrescente as batatas e as azeitonas.
- Decore com uma fatia de limão e salsa.
