Receita de Lasanha de bacalhoada

Foto: Adria

Ingredientes

  • 1 pacote de lasanha Adria (500g)
  • 500 g de bacalhau dessalgado
  • 1 pimentão verde fatiado
  • 1 pimentão vermelho fatiado
  • 1 pimentão amarelo fatiado
  • 5 tomates maduros fatiados
  • 100 g de azeitonas pretas sem caroço
  • 4 ovos cozidos fatiados
  • 300 ml de azeite de oliva
  • 500 ml de molho de tomates
  • 3 cebolas brancas fatiadas

Modo de preparo

  • Refogue os pimentões, a cebola e os tomates em azeite.
  • Misture o bacalhau e reserve.
  • Em um refratário, monte camadas de Lasanha Adria, molho de tomate, azeitonas pretas, bacalhau, os pimentões, cebola, ovos cozidos e tomates.
  • Repita essas camadas até finalizar a montagem, regando com azeite de oliva.
  • Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 45 minutos.  
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

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