Ingredientes
- 4 filés de linguado grandes (180g cada)
- 1 colher (chá) de páprica
- ½ xícara de margarina
- 1 colher (sopa) de folhinhas de manjericão fresco
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de cebolinha bem picada
- Azeite para pincelar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pincele o Grill com azeite e preaqueça por 5 minutos.
- Coloque os filés e salpique com a páprica.
- Deixe grelhar por 3 a 4 ou até que as escamas soltem facilmente.
- Em uma tigela pequena, misture a margarina, o manjericão, o suco de limão e a cebolinha e aqueça por 20 segundos no microondas.
- Para servir, disponha cada filé em um prato e regue com uma colher bem cheia do molho de manjericão.
