Receita de Abobrinha com manjericão

Ingredientes

  • ½ quilo de abobrinhas cortadas em cubos pequenos
    2 colher (sopa) de manjericão fresco
    ½ xícara (chá) de água
    1 tablete de caldo de carne

Modo de preparo

  • Aquecer a água por 1 minuto na potência alta.
    Dissolver o caldo de carne na água quente.
    Colocar a abobrinha em um refratário e regar com o caldo dissolvido.
    Misturar junto o manjericão picado.
    Tampar o refratário e levar ao microondas por 8 a 10 minutos na potência alta.
    Mexer na metade do tempo. Aguardar 10 minutos em tempo de espera tampado.

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