Receitas > Peixes > Linguado com pimenta rosa

Receita de Linguado com pimenta rosa


Avaliação: / Linguado com pimenta rosa1 votos PiorMelhor 
Por Elaine

Ingredientes

  • 800g de filés de Linguado
  • 1/2 litro de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 80g de champignon
  • 1 colher (sobremesa) de pimenta rosa
  • 1 pitada de noz-moscada
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Tempere os filés de linguado com sal e reserve.
  • Numa frigideira derreta a manteiga, junte a farinha e mexa vigorosamente.
  • Junte o leite, o sal e a pitada de noz-moscada e mexa bem para não empelotar.
  • Caso aconteça, bata tudo no liquidificador.
  • Junte a pimenta rosa, os cogumelos e cozinhe em fogo brando, mexendo em pouco, até ao ponte de creme.
  • Reserve.
  • Grelhe os filés de linguado delicadamente dos dois lados, coloque em uma travessa e cubra com o creme reservado.
  • Sirva imediatamente.
Logo
Facebook Twitter Google Plus Pinterest Email

Adicionar ao meu livro de receitas

Comentários

Ceia de Natal econômica
Facebook
Pinterest
Twitter
Google Plus
Receba receitas por email

Digite seu email no campo abaixo e receba gratuitamente nossas últimas receitas:

© 2007-2018 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso