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Receita de Namorado à moda do norte


Avaliação: / Namorado à moda do norte2 votos PiorMelhor 
Por Natalia Padilha

Ingredientes

  • 6 postas de namorado
  • 1 litro de água
  • 1 cebola ralada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 pimentões verdes em tiras
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 caixa de polpa de tomate
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1/2 colher (chá) de pimenta do reino
  • 2 colheres (sopa) de molho de pimenta
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro verde

Modo de preparo

  • Afervente as postas na água e escorra.
  • Em uma panela, refogue a cebola, o alho e o pimentão no óleo.
  • Polvilhe com a farinha e misture.
  • Adicione as postas, a polpa de tomate e o leite de coco.
  • Cozinhe por 15 minutos, tempere com o sal, a pimenta e o molho de pimenta.
  • Retire, adicione o creme de leite e o cheiro verde.
  • Transfira para uma travessa e sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

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