Receita de Namorado com molho de camarão

Ingredientes

  • 4 filés de namorado
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Azeite para untar

Molho

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1/2 cebola picada
  • 2 xícaras (chá) de camarão miúdo limpo
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Para o molho, em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite, frite a cebola e o camarão por cerca de 2 minutos.
  • Adicione o molho de tomate e refogue por mais 3 minutos.
  • Acrescente o creme de leite, sal, misture e desligue o fogo.
  • Reserve.
  • Em uma tigela, tempere o peixe com o alho, sal e pimenta, coloque em um refratário untado e coloque o molho por cima.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 10 minutos.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 45 minutos

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