Ingredientes
- 1/4 xícara (chá) de ervas frescas picadas (orégano, manjericão, manjerona, salsa e cebolinha)
- Sal a gosto
- 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- 4 filés de tilápia ou merluza (600g)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma vasilha, misture as ervas, sal, o azeite e o alho.
- Coloque cada filé de peixe sobre um quadrado de papel alumínio com cerca de 25cm de lado.
- Regue com o azeite de ervas e feche os pacotes, formando envelopes.
- Transfira para uma fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
- Retire do forno, abra os papilotes com cuidado.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
