Ingredientes
- 6 filés de merluza
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher (sopa) de tomilho
- 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão
- 4 colheres (sopa) de vinho branco seco
- 1 colher (sopa) de manteiga
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, tempere os filés com sal, pimenta, o tomilho, as raspas de limão e o vinho.
- Faça 3 envelopes de papel alumínio.
- Coloque 2 filés de peixe em cada um.
- Adicione a manteiga.
- Feche os envelopes, coloque em uma forma e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
- Retire do forno, abra os envelopes com cuidado e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo:40 minutos
