Receita de Pataniscas de peixe

Ingredientes

  • 300 g de peixe desfiado
  • Salsinha picadinha a gosto
  • 1 cebola picada
  • 2 ovos inteiros
  • 2/3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Desfie o peixe tirando todas as espinhas com cuidado misture a cebola e a salsinha e reserve.
  • A parte bata os ovos misture a farinha, o fermento e o leite e adicione ao peixe misturando bem.
  • Aqueça o óleo e frite em colheradas.

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