Ingredientes
- 1 kg de filé de peixe (merluza, cação, bacalhau, salmão ou atum)
- 1 lata de milho verde
- 1 copo de requeijão cremoso
- Azeite de oliva
- Sal
- Suco de limão
- Pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o filé com sal, limão e pimenta-do-reino, deixe tomar gosto.
- Bata no liquidificador o milho verde com um pouco de água (o suficiente para que vire um creme).
- Em seguida acrescente o requeijão cremoso e misture bem.
- Unte um refratário com o azeite de oliva, coloque um pouquinho do creme de milho com requeijão, acrescente os filés de peixe e por ultimo acrescente o restante do creme.
- Leve ao forno preaquecido até dourar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
