Ingredientes
- 5 filés de peixe a sua preferência (merluza, cação etc.)
- Sal
- Limão
- Orégano
- 1 lata de creme de leite
- 150 g de queijo mussarela fatiado
- 2 colheres (sopa) de requeijão
- 5 colheres (sopa) de maionese
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os filés de peixe com sal, limão e orégano.
- Grelhe os filés e coloque em uma forma.
- Em uma panela coloque a maionese e o requeijão, misture os ingredientes em fogo baixo, após bem homogêneo, coloque o creme de leite e uma pitada de sal.
- Coloque esse molho no refratário em cima do peixe, cubra com a mussarela e salpique orégano por cima.
- Leve ao forno ou micro-ondas até derreter o queijo.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
